吃了說抗過敏食品反而過敏更嚴重，怎麼辦

蕭富庭律師

某直銷商認為其生產魚油產品極具療效，可以改善過敏體質、減輕過敏性皮膚病，故大量宣傳多吃該魚油產品可以改善過敏、減輕過敏性皮膚病。不少身受過敏之苦的民眾瘋狂搶購，結果吃了後不只沒有改善過敏，反而讓過敏更嚴重。

食品不能說療效

首先，依照食品安全衛生管理法第28條規定，因為食品不是藥品，所以食品不可以做醫療效能的標示、宣傳或廣告。例如說喝枸杞茶治療近視或恢復視力、吃魚油改善過敏體質、減輕過敏性皮膚病等等。

食品如果標示療效，就違反上述食品安全衛生管理法的規定，主管機關可以依照第45條開罰60萬元以上500萬元以下罰鍰。

加了不該加或沒有加註過敏警語的責任

再者，如果食品生產時加了不該加的東西，例如有毒或含有害人體健康之物質或異物、未經中央主管機關許可之添加物，就違反食品安全衛生管理法第15條規定，消費者則可以依照食品安全衛生管理法第56條規定請求損害賠償。

但是，如果食品沒有加不該加的東西而導致消費者嚴重過敏， 就必須看廠商有沒有依照食品過敏原標示規定標示過敏警語。如果沒有標示，主管機關可以依食品安全衛生管理法規定令業者限期回收改正，並得處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。同時消費者依照消費者保護法與民法侵權行為規定請求損害賠償。